Comptoir des Apprentis

C’est l’un des secrets les mieux gardés de Sainte-Adèle! Et pour cause, puisque les élèves de l’École Hôtelière des Laurentides sont à la fois les artisans et les bénéficiaires de ce succès! Nos futurs cuisiniers, pâtissiers et bouchers vous convient à goûter à leurs mets et ce, à prix d’ami. L’idée est toute simple, en plus d’être socialement et écologiquement responsable.

LE COMPTOIR EST ACTUELLEMENT FERMÉ

NOUS PRÉVOYONS OUVRIR AU PUBLIC LE 9 FÉVRIER 2021

Le comptoir des Apprentis est l’endroit pour acheter les productions quotidiennes de nos élèves en cuisine, pâtisserie, boulangerie et boucherie.

Ouvert du mardi au vendredi de 15 h 30 à 17 h 30. //  Toujours fermé les lundis

IMPORTANT – COVID – MESURES À RESPECTER

  • Il ne sera pas possible d’entrer dans l’école avant 15 h 30.
  • Toutes les personnes devront se désinfecter les mains en entrant dans l’école.
  • Le port du masque ou couvre-visage, couvrant la bouche et le nez, est obligatoire.
  • Le respect de la distanciation ainsi que le sens de la circulation devront être respectés. Des marques et des flèches ont été installées à cet effet.
  • Un maximum de 6 personnes à la fois pourront être présentes au Comptoir des Apprentis.
  • Nous vous demandons de manipuler uniquement les produits alimentaires que vous désirez acheter.
  • Paiement par carte seulement.

Nous vous remercions à l’avance pour votre collaboration.

Au plaisir de vous revoir!

   

 

Salle à manger

Découvrez l’un des joyaux de notre école, notre superbe salle à manger, où vous serez accueillis et servis par des élèves passionnés inscrits à notre formation en Service de la restauration. Vous y dégusterez de succulents plats préparés par de fervents élèves de 1ère et 2e année inscrits à nos programmes en Cuisine et Cuisine actuelle du Québec. De plus, vous pourriez avoir la chance de goûter aux merveilleuses confections de nos illustres élèves en pâtisserie et boulangerie. En effet, chaque évènement en salle à manger diffère d’un menu à l’autre et est le fruit d’une heureuse collaboration interdisciplinaire.

Permettez à nos élèves de vous offrir une occasion de donner le meilleur d’eux-mêmes, depuis la réception jusqu’au digestif. Une expérience des plus stimulantes, très attendue et qui sera assurément bénéfique à leur apprentissage.

Vous êtes donc invités à faire partie intégrante de leur réussite en acceptant de prendre place à l’une de nos tables!

Prenez note que les places sont limitées, sur réservation seulement.

Les réservations se prennent EN LIGNE. Il suffit de cliquer sur le texte qui suit, souligné en ROUGE.

 

Les élèves de l'école ne sont pas autorisés à percevoir de pourboire; cependant, un montant de 2 $ est automatiquement ajouté sur l'addition du repas et sera versé au fonds pour la réussite des élèves. Toutefois, si vous souhaitez manifester votre appréciation du service, un coffret est disposé à proximité du bar. Les sommes ainsi recueillies seront utilisées à des activités pédagogiques et sociales de l'ensemble des élèves de l'école.

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ALLERGIES ALIMENTAIRES - AVIS IMPORTANT

Bien que nous nous efforçons d’être prudent et d’enseigner à nos élèves l’importance d’une allergie alimentaire, veuillez prendre note que nous retrouvons, entre autres, dans  nos cuisines les allergènes suivants :
Produits à base de noix, arachides, blé, œufs, graines de sésame, produits de la mer, lait, soya, moutarde, sulfites et gluten.

Si vous aviez des allergies alimentaires, il est de votre responsabilité d’en informer l’enseignant responsable de la salle à manger.



>>> Cliquez ici pour réserver vos places

Vous pouvez consulter les calendriers du midi et du soir, la carte des vins et les menus offerts dans la section ci-dessous.

Midi Soir
Carte des vins 2020-2021 Menus 2020-2021

Repas en soirée à compter de 18 h

Repas le midi à compter de 12 h

Vous pouvez consulter les dates disponibles sur le calendrier ici-bas. Des dates seront ajoutées en cours d'année, entre le 1er décembre 2020 et le 13 mai 2021, lorsque les horaires seront élaborés. Les réservations se prennent EN LIGNE, sur le lien soumis plus haut!

Vous pouvez consulter les dates disponibles sur le calendrier ici-bas. Des dates seront ajoutées en cours d'année, entre le 1er décembre 2020 et le 13 mai 2021, lorsque les horaires seront élaborés. DÛ AU CONFINEMENT ET AU PASSAGE AU ROUGE, CERTAINS SOIRS ONT ÉTÉ ANNULÉS. LES CLIENTS QUI AVAIENT RÉSERVÉ SERONT CONTACTÉS. Les réservations se prennent EN LIGNE, sur le lien soumis plus haut!