Comptoir des Apprentis

C’est l’un des secrets les mieux gardés de Sainte-Adèle! Et pour cause, puisque les élèves de l’École Hôtelière des Laurentides sont à la fois les artisans et les bénéficiaires de ce succès! Nos futurs cuisiniers, pâtissiers et bouchers vous convient à goûter à leurs mets et ce, à prix d’ami. L’idée est toute simple, en plus d’être socialement et écologiquement responsable.

Le comptoir des Apprentis est l’endroit pour acheter les productions quotidiennes de nos élèves en cuisine, pâtisserie et boucherie.

Ouvert du mardi au vendredi de 15 h 30 à 17 h 30.

Toujours fermé les lundis

 

 

 

Salle à manger

Découvrez notre salle de banquet où l’on vous accueille comme dans les grands hôtels, où l’on met les petits plats dans les grands selon les règles des arts de la table, où nos sommeliers offrent une carte des vins en accord avec des mets élaborés dans nos cuisines par nos élèves. Offrez-nous l’occasion de donner le meilleur de nous-mêmes, depuis la réception jusqu’au digestif : la passion d’un métier dédié à l’art de vivre.

 

Les élèves de l'école ne sont pas autorisés à percevoir de pourboire; cependant, un montant de 2 $ est automatiquement ajouté sur l'addition du repas et sera versé au fonds pour la réussite des élèves. Toutefois, si vous souhaitez manifester votre appréciation du service, un coffret est disposé à proximité du bar. Les sommes ainsi recueillies seront utilisées à des activités pédagogiques et sociales de l'ensemble des élèves de l'école.

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ALLERGIES ALIMENTAIRES - AVIS IMPORTANT

Bien que nous nous efforçons d’être prudent et d’enseigner à nos élèves l’importance d’une allergie alimentaire, veuillez prendre note que nous retrouvons, entre autres, dans  nos cuisines les allergènes suivants :
Produits à base de noix, arachides, blé, œufs, graines de sésame, produits de la mer, lait, soya, moutarde, sulfites et gluten.

Si vous aviez des allergies alimentaires, il est de votre responsabilité d’en informer l’enseignant responsable de la salle à manger.

Réservez votre place au 450-240-6222 # 3200 ou à receptionehdl@cslaurentides.qc.ca

Midi Soir
Carte des vins Menus Table d’hôte

Table d'hôte en soirée - 18h00

Menus du midi - 12h00

Notre salle à manger est maintenant ouverte. Contactez-nous pour réserver votre place. Consultez le calendrier ici-bas pour connaitre les dates disponibles et les menus offerts. Au plaisir de vous accueillir!

Notre salle à manger est maintenant ouverte. Contactez-nous pour réserver votre place. Consultez le calendrier ici-bas pour connaitre les dates disponibles et les menus offerts. Au plaisir de vous accueillir!