Mathieu Gignac

Cuisine Olympiades de la formation professionnelle 2003-20042e à la compétition provinciale à Québec1er à la compétition nationale post-secondaire, Winnipeg, Manitoba

Caroline Saint-Jean

Cuisine Médaille d’or au concours La volaille du Québec 2003-2004 Montréal, I.T.H.Q.

Ghislain Caron

Sommellerie Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier des Amériques