Bourses et concours

Fondation Michel Lamy bourse Benny & Co

Chaque année, tous les élèves de l’EHDL ont la chance de soumettre un projet afin d’obtenir une bouse d’une valeur de 1000$ pour effectuer un stage à l’extérieur du Québec.

Un comité composé d’enseignants de pâtisserie, cuisine, service de la restauration, sommellerie  et de la direction adjointe analyse les dossiers reçus.

Pour 2018-2019, les candidats retenus sont les suivants :

  • Pierre Roger (Sommellerie 18602)
  • Sunita WaaldJikJ  (Sommellerie 18602)
  • Simon Fortin  (Sommellerie 18601)

Voici la liste des élèves qui ont bénéficié d’une bourse depuis quelques années :

Service et sommellerie

  • Joanie Grenon
  • Marieline Auclair Bergeron
  • Missy Tremblay
  • Brigitte L. Hammond

 

Cuisine et pâtisserie

  • David Giroux
  • Janic Benoit
  • Anne-Sophie Beaumier
  • Sarah Fournier
  • Rosalie Drum

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Bourse François Chartier


C’est par ici pour visiter le site Web de François Chartier

La bourse François Chartier est remise annuellement à un élève du programme de sommellerie.

Elle permet à son récipiendaire de vivre l’expérience d’une vie, en effectuant des stages de très haut niveau en Espagne, toutes dépenses payées par Chartier Créateur d’harmonies (stages, avion, logement, nourriture, déplacements sur place et dépenses de base).

La lauréate de cette fabuleuse opportunité est Millie Jacques Bouchard 27 ans, jeune étudiante finissante de l’école Hôtelière des Laurentides.

C’est une première cette année; M. Chartier, ancien étudiant de l’ EHDL désirant *passer au suivant*.

Grâce à la Bourse François Chartier, Millie travaillera en Espagne à la mythique Fondation elBulli, tout comme dans les restaurants de renommée mondiale El Celler de Can Roca et Mugaritz, ainsi qu’à la Bodegas Alemany i Corrio (Penedès).

Pour en  savoir plus, consultez le communiqué de presse ICI