Formation en hygiène et salubrité alimentaires

Description / Informations supplémentaires

La formation en hygiène et salubrité alimentaires est réglementée par le ministère de l’Agriculture, Pêcheries et Alimentation du Québec (MAPAQ).

INFORMATION SUR LES DATES  ICI / choisissez le numéro de groupe correspondant à la date choisie.  Vous pourrez vous inscrire en ligne en cliquant « Faire une demande d’admission » 
OU  
en remplissant le formulaire ICI et le retournant par courriel à: admissionehdl@cslaurentides.qc.ca OU par télécopieur au 450-229-5771 OU en vous présentant au secrétariat de l’école pendant les heures d’ouverture: du lundi au vendredi entre 8h-12h ou entre 13h-16h.

Horaire
De 9h à 12h et de 13h à 16h

Coûts
VOLET MANIPULATEUR: 105.00 + TAXES= 120.72 $

VOLET GESTIONNAIRE: 205.00 $ + TAXES = 235.70 $

Les frais sont payables en totalité par chèque (libellé au nom de l'école hôtelière des Laurentides), carte de débit, carte de crédit (MCard ou Visa) ou comptant AVANT la formation.  Un reçu sera émis à chacun des participants.

Les places sont limitées et une priorité est donnée à ceux ayant payé les frais, par ordre d’inscription.

Contenu du programme

VOLET MANIPULATEUR – Durée : 6 heures (Une journée)
Compétences visées par la formation : Manipuler les aliments de façon à en préserver les qualités et l’innocuité

VOLET GESTIONNAIRE – Durée : 12 heures (Deux jours)
Compétences visées par la formation : Maintenir un système de prévention et de contrôle en vue de garantir l’innocuité des aliments (volet manipulateur inclus)