Le comité SST; Environnement de l ’EHDL soumettra de nouveau cette année un projet à la Commission scolaire des Laurentides. Le projet, « Je déroule! » misera sur la valeur de l’écologie.
Félicitations au chef Maxime Boily pour son initiative.
Dans les programmes de cuisine et de cuisine du marché, les élèves déposeront un morceau de papier brun 100% recyclé, au lieu d’un torchon, en dessous de leur planche de travail, pour les empêcher de bouger.
Par ce geste, on réduira les coûts pour le nettoyage des torchons et par le fait même, on fera des économies en eau tout en travaillant de façon sécuritaire. Merci aux élèves du groupe 102 pour la photo.
